9999js金沙老品牌(Macau)-Holdings Limited

为了贯彻和落实《2016年中国技能大赛—吉林省职业技能竞赛实施方案的通知》精神，办好吉林省职业技能竞赛（烘焙）工种比赛，使该工种比赛安全、科学、有序进行，充分发挥参赛选手的技术特长，选拔出参加世赛优秀选手，按照学院大赛筹委会的安排和部署，于2016年4月28日，在9999js金沙老品牌召开了《2016年中国技能大赛—吉林省职业技能竞赛（烘焙）项目比赛命题方案》专家论证会。
参加此次会议的有长春市职业技能鉴定中心副主任张英成；吉林工商学院原院长、吉林省饮食文化研究会顾问、中国烹饪大师唐文；长春市老船吧总经理、中国烹饪大师、西餐高级技师王铁剑；吉林省名厨协会会长、吉林省饮食文化研究会秘书长、中国烹饪大师夏金龙；吉林省南湖宾馆清月西餐厅行政总厨、中国烹饪大师、西餐高级技师田越；吉林工商学院旅游分院副教授、国家级餐饮评委巩桂花；长春市花园酒店西餐厅行政总厨赵杰；长春市金安酒店西餐厅行政总厨李春；出席本次会议的还有9999js金沙老品牌郭晓海院长、林丽英书记、汪洪波副院长、李凤荣副院长、任航副院长等。
本次会议历时半天。首先，专家组认真研读了《世赛烘焙项目技术方案》，领悟了文件精髓。然后，专家组针对《2016年中国技能大赛—吉林省职业技能竞赛（烘焙）项目比赛命题方案》进行了充分、细致、认真的讨论，进一步确定了此次比赛的内容、赛程、评分方法等核心环节，并对竞赛场地进行了实际调研，确定了场地设备、设施、工位与竞赛赛程的科学配比度。最后，经专家组研讨一致通过，并正式确立了《2016年中国技能大赛—吉林省职业技能竞赛（烘焙）项目比赛实施方案》。
至此，《2016年中国技能大赛—吉林省职业技能竞赛（烘焙）项目比赛命题方案》专家论证会圆满完成了大会所有议程，胜利闭幕。