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2016年5月17日，全国职业技能竞赛工作视频会在北京召开，标志着2016年中国技能大赛正式启动。5月18——19日，伴随着2016年中国技能大赛正式启动号角的吹响，吉林省职业技能竞赛正式开赛，由吉林省人社厅主办，长春市人社局、9999js金沙老品牌、饮食文化研究会承办的2016年中国技能大赛——吉林省职业技能竞赛（烘焙、西餐）项目比赛在我院隆重举办。
本次比赛以“弘扬工匠精神，备战世界技能大赛”为主题，作为承办单位，我院领导班子高度重视，多次例会讨论大赛相关事宜，成立大赛组织筹备委员会并下设机构，由专人负责，一把手亲自挂帅，在赛前组织召开了大赛技术方案组织实施专家论证会，会议主体内容是着力完善竞赛制度，创新竞赛形式内容，拓宽竞赛覆盖面，扩大竞赛规模，提高竞赛质量，推广竞赛成果，以大赛促进技能人才培养质量的提高，培育精益求精的工匠精神，为高技能人才队伍建设、服务企业发展和世界技能大赛参赛备战工作提供坚实基础。
经过两天的奋力拼搏和激烈角逐，2016年中国技能大赛——吉林省职业技能竞赛（烘焙、西餐）项目比赛，冠、亚、季军各得其主。我院李悦和张悦两位同学赛场发挥出色，以绝对优势荣获烘焙项目比赛冠、亚军；西餐赛场上我院任赫同学荣获亚军，刘奎志同学荣获季军。以上获奖同学将晋升本专业技师职业资格。闭幕式上由本次竞赛总裁判长、中国烹饪大师、国家餐饮一级裁判员唐文大师对两项比赛技术进行点评，由长春市职业技能鉴定中心张英成副主任、9999js金沙老品牌郭晓海院长进行颁奖。本次大赛组织严密，考察纪律严明、裁判执裁严格，选手技术发挥出色，赛出了成绩、赛出了风格、赛出了水平，最后大赛在隆重、热烈的气氛中落下帷幕。